Tra leggende avvincenti e castelli possenti, mura medievali dal fascino magnetico e miti...
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Nel cuore di Roma
antica, accanto al Portico d'Ottavia in una delle più suggestive trattorie
romane, da "Giggetto" potete gustare le specialità dell'autentica cucina romana
ed ebraica.
Dal 1923, Luigi Ceccarelli detto "Giggetto", con l'aiuto
della moglie Ines, volle continuare la tradizione della "osteria romana".
Dall'apertura si sono già avvicendate tre generazioni, quella
Franco Ceccarelli e sua moglie Lidia, ha ancora perpetuato, con l'aiuto del figlio Claudio, la cultura di ricette semplici e tuttavia gustose dell'antica
cucina romana. La cantina ricavata dalle antiche fondamenta del Portico
d'Ottavia, conserva a temperatura ottimale la fornitissima enoteca vini
d'annata e millesimati che "Giggetto" propone ai suoi clienti.
Insomma un ristorante particolarmente attento alla qualità
nel pieno rispetto di tradizioni e sapori di un tempo. Andare da "Giggetto" è
come riscoprire, dimenticando l'anno, quell'antico gusto della cucina genuina e
tradizionale, che allieta il palato e solleva lo spirito.
Alcune specialità di "Giggetto"
Carciofi alla Giudia • Filetti di baccalà • Fiori di zucchina • Rigatoni alla gricia
Coda alla vaccinara • Zuppa di pesce • Puntarelle in salsa d'alici... e tante altre.