Da Torgiano a Corciano si elogiano il brio e l'arte in ogni sua forma: arti visive, teatro,...
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La Grancia di Sant'Angelo
LA GRANCIA DI SANT'ANGELO
Città: Villetta Barrea

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La Grancia di Sant'Angelo di Claudio Di Domenico è un'azienda agricola qualificata nell'allevamento delle vacche di razza Pezzata Rossa Italiana allevata in pascoli di montagna e alimentata con foraggi biologici e mangimi liberi da O.G.M. Dal latte prodotto da queste vacche si creano formaggi lavorati a latte crudo, sia stagionati come il caciocavallo, la scamorza passita e il Monte Greco, sia formaggi freschi come la ricotta classica o alle erbe, primo sale e la giuncata.
Naturalmente tutti i prodotti sono rigorosamente lavorati a mano nel rispetto dell’antica tradizione abruzzese.
I formaggi prodotti dall'azienda si possono acquistare direttamente nel punto vendita interno al caseificio.

Tutti i prodotti sono rigorosamente lavorati a mano nel rispetto dell’antica tradizione abruzzese. I formaggi prodotti dall’azienda si possono acquistare direttamente nel punto vendita interno al caseificio.

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