Da Torgiano a Corciano si elogiano il brio e l'arte in ogni sua forma: arti visive, teatro,...
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Tenuta Ca' Lunga, una sorta di "Casa di Bacco", fondata nel 1961, è
ubicata sulle prime colline della città di Imola, tra il Rio
Sanguinario e il fiume Santerno. La gestione, giunta alla terza
generazione con Paolo Cassetta, a seguito di un piano di ammodernamento
volto a migliorare qualità e prestigio, ha deciso la riconversione dei
19 ettari puntando sui vitigni più adatti ai terreni e al clima,
valorizzando in primis il Sangiovese.
L'evoluzione del prodotto,
potatura, diradamento, raccolta e rifinitura rispettano la tradizione.
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